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购买新鲜冬虫夏草好还是干虫草好?

发布时间:2021-04-19  阅读:253次
 每年到了冬虫夏草产新的季节,深圳回收冬虫夏草都会接到很多客户咨询是购买新鲜冬虫夏草好,还是购买干虫草好的电话,为方便新老客户了解知晓这个问题,下面我们把新鲜冬虫夏草和干虫草做一个对比。
 
新鲜冬虫夏草比干虫草要显得湿润饱满,最主要是含有1000多种活性成分,而干虫草随着水分的蒸发,丧失了部分活性成分,从这一点上看,好像新鲜冬虫夏草比干虫草的营养价值更胜一筹,尽管如此,并不意味着我们就一定要购买新鲜冬虫夏草来食用,为什么这样说呢,是因为新鲜冬虫夏草有明显的优、缺点。
 
新鲜虫草的优点是刚刚挖出,未经晾晒、风干、自然氧化的影响,保留了完整的全部营养成分,营养非常全面,而且口感更好,略带甜味,可以轻易嚼烂,更容易吸收,但是,新鲜冬虫夏草有一个致命的缺点那就是不宜长时间保存,更别说长期保存了。新鲜冬虫夏草要借助真空包装和冰箱冷藏,但真空包装和冰箱延长新鲜虫草的保存时间非常有限,时间稍长就会发霉变质,甚至腐烂,而干虫草的保存时间可长达3-5年之久,这是新鲜虫草永远都无法做到的。
 
因此,购买新鲜冬虫夏草只可以在冬虫夏草产新的两三个月时间少量购买,即买即食,至于购买冬虫夏草是新鲜的好还是干的好,要客户跟进自己的需求来决定。

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